Đặc sản làm quà khi du lịch Bến Tre

Đặc sản làm quà khi du lịch Bến Tre

 

Có lẽ nhắc đến Bến Tre, du khách sẽ nghĩ ngay đến mảnh đất giữa bốn bề sông nước, xen lẫn với các đồng ruộng xanh mướt mát và những vườn dừa xanh tươi. Nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp mộc mạc, chân tình và nhiều đặc sản nổi tiếng. Nếu có dịp đến nơi đây, du khách đừng quên mua đặc sản Bến Tre về làm quà cho người thân sau một chuyến du lịch dài.

Dừa xiêm

Bến Tre là xứ sở của dừa, với nhiều loại dừa: dừa ta, dừa dâu, dừa lửa, dừa cỏ, dừa sáp, dừa bị, dừa xiêm xanh. Với vị ngọt thanh, không chua, nước dừa rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp da nên được nhiều người ưa thích

Kẹo dừa Bến Tre

Dường như kẹo dừa Bến Tre đã làm nên thương hiệu cho vùng đất này. Để tạo ra đúng hương vị đặc trưng của kẹo dừa Bến Tre thì phải dựa vào kỹ thuật độc đáo của nghề. Do vậy, kẹo dừa nơi đây có vị đặc trưng riêng, làm say lòng du khách gần xa.

keo dua

Rượu dừa

Rượu dừa là một đặc sản lạ của Bến Tre. Không giống như các loại rượu khác, rượu dừa uống không say mà chỉ khiến người uống ngất ngây và phảng phất giữ lại một dư vị rất đặc biệt.  Rượu có vị ngọt mát với hương thơm đặc trưng của trái dừa bản xứ, vừa nồng nàn, vừa thanh tao, dịu nhẹ. Rượu dừa trở thành món quà tao nhã, đậm tình quê dừa được giới thiệu trên khắp mọi miền.

Mứt dừa

Mứt dừa là món ăn truyền thống khá quen thuộc trong ngày Tết, ngày giỗ… của người dân Nam bộ nói chung và Bến Tre nói riêng. Mứt dừa làm ra phải khô, ngọt đều thì mứt mới ngon và cũng có thể có dùng nhiều màu sắc khác nhau để pha trộn vào như màu hồng từ củ dền, màu xanh từ lá dứa hay màu tím lá cẩm hoặc màu quả gấc… hay một số màu thực phẩm  khác để mứt dừa thêm màu sắc sinh động.

Bánh tráng Mỹ Lồng

Ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, nói đến “bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc” ai cũng biết, đó là đặc sản của vùng quê Giồng Trôm, Bến Tre. Mỹ Lồng nổi danh nhất là loại bánh tráng dừa vừa béo vừa xốp, vừa đặt lên lò than đã tỏa hương thơm lừng. Thứ bánh tráng dừa đó được chia làm ba loại, bánh đặc biệt có sữa, trứng gà, dừa; bánh ngang chỉ có dừa không sữa; bánh sữa không dừa…

banh trang

Bánh phồng Sơn Đốc

Du lịch Bến Tre, thưởng thức đặc sản bánh phồng – niềm tự hào của người dân Sơn Đốc, Bến Tre. Mùi hương gạo nếp, hương dừa phảng phất trong từng chiếc bánh phồng nhỏ nhắn luôn khiến những người xa quê nhớ hoài. Miếng bánh nhỏ nhưng dày hơn nơi khác, khi nướng sẽ phồng to. Nướng bánh tráng lẫn bánh phồng ngon nhất là trên ngọn lửa rơm hoặc là từ lửa than. Người Nam Bộ thường chẻ một đoạn sống lá dừa xòe ra như nan quạt để nướng bánh. Người nướng phải nhanh tay lăn trở để bánh nóng chín và giòn.

Xem thêm các món ngon hấp dẫn từ dừa Bến Tre: http://aprotravel.vn/cam-nang-du-lich/mon-ngon-hap-dan-tu-dua-ben-tre/

Facebook Comments