Những đặc sản Trà Cổ làm quà, món ngon Trà Cổ không thể bỏ qua

Hỏi:”Em cùng gia đình chuẩn bị chuyến du lịch Trà Cổ 5 ngày 4 đêm vào dịp hè, muốn mua đặc sản Trà Cổ làm quà  cho người thân. Những món ngon tại Trà Cổ. Các bác có thể tư vấn giùm em được không ạ? Em xin chân thành cảm ơn!”

Món ngon tại Trà Cổ

Khi đi đến Trà Cổ, không thể bỏ qua những món đặc sản ngon này:

 Cù Kỳ Móng Cái

Cù Kỳ Móng Cái là một đặc sản không thể bỏ qua khi đi du lịch Trà Cổ. Từ ban đầu, nghe tên đã đem đến sự hiếu kỳ cho du khách. Cù Kỳ Móng Cái còn được gọi là con Cùm Vùm. Đây là một loại của biển to, có càng rất to, di chuyển chậm chạp. Chúng thường bám vào đá rất chắc, thức ăn của chúng là những loại cá, tôm nhỏ.

Cu-Ky-Mong-Cai-2

Cù Kỳ được chế biến thành nhiều món như: Bún cù kỳ, bánh đa cù kỳ, miến cù kỳ, cù kỳ hấp, cù kỳ rang muối, cù kỳ rang me…. Thịt cù kỳ chắc, thơm, và giàu chất dinh dưỡng. Cung cấp vitamin A, vitamin D, E, chứa nhiều khoáng chất như sắt… tốt cho mắt và xương. Các món chế biến từ Cù Kỳ dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Cà Sáy Tiên Yên

Đến mọi nhà hàng tại Trà Cổ trong chuyến du lịch Trà Cổ quý khách không khỏi ngạc nhiên vì món cà sáy nướng, cà sáy quay, cà sáy luộc. Vậy cà sáy làm gì?

Cà sáy là một loài giống vịt lai ngan, mang hương vị của cả 2 loài. Cày sáy luộc phải đi kèm với nước mắm chuẩn sản suất tại Cái Rồng, Vạn Yên, Cát Hải mới thấy được vị thơm ngậy của món ăn. Cà sáy Tiên Yên được chế biến thành nhiều món, trong đó có những món mang đậm hương vị Trung Hoa. Đến Trà Cổ không thể bỏ qua món này nhé!

Gà đồi Tiên Yên

Là một món ăn mà ở đâu trên dải đất chữ S bạn có thể thưởng thức. Tuy nhiên gà đồi Tiên Yên mang đậm hương vị riêng của nó vì những con gà tại đây được thả rông, hàng ngày chúng lang thang tại các triền đồi tìm kiếm những con trùng, dế, kiến, mối, tìm những hạt thóc vãi. Tối xuống về vườn, bay lên cây ngủ. Nên thịt gà Tiên yên thơm ngon đặc biệt, ít mỡ, da giòn. Dù chế biến như thế nào gà Tiên Yên đều ngon. Sau khi kết thúc chuyến du lịch Trà Cổ, bạn hãy ghé qua Tiên Yên thưởng thức món gà này nhé.

Sam biển

Các món từ sam biển tại Trà Cổ chế biến rất đơn gản, mang hương vị hấp dẫn: Tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, trứng sam xào lá lốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam xào miến… Món nào cũng rất dễ làm, dễ thưởng thức. Nếu có cơ hội, bạn có thể ra chợ mua sam biển về tự mình chế biến những món ngon.

Đặc sản Trà Cổ làm quà

Mực khô 1 nắng Trà Cổ

Chọn mực khô 1 nắng Trà Cổ có mình dày, chân thẳng, mực có màu hồng sáng, chân mực mỏng, ôm sát thân.

Mực ở nơi đây có các loại và giá cả như sau:

  • Mực khô loại to(chừng gần 2 bàn tay, 6-7con/kg) giá khoảng 700.000VNĐ/kg.
  • Mực khô loại vừa(to chừng hơn 1 bàn tay, 9-10con/kg) giá khoảng 600.000VNĐ/kg.
  • Mực khô loại nhỏ(nửa bàn tay. 16,17 con/kg) giá khoảng 450.000-500.000VNĐ/kg tùy từng thời điểm.

dac-san-tra-co-lam-qua-5

Mực khô là một đặc sản Trà Cổ nổi tiếng, đây có thể là một sự lựa chọn hợp lý trong việc chọn đặc sản Trà Cổ làm quà.

Facebook Comments